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美国FTC Food Technology Corporation

Food Technology Corporation 美国FTC Food Technology Corporation www.foodtechcorp.com 美国FTC在全球是食品物性分析仪器开发设计最为悠久的公司和研究机构,成立于1963年,是最早制定嫩度标准的研究机构,它具有深厚的技术背景,例如:被各同类仪器生产商普遍采用的“Kramer shear press and Kramer Shear Cell”(即多刀剪切探头)便是以FTC创始人之一的Ahmed Kramer博士命名。

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